Além de saboroso e versátil, o tomate é rico em nutrientes que são essenciais e muito benéficos para a nossa saúde. Um dos frutos mais presentes na mesa dos brasileiros, o tomate é conhecido por ser um alimento rico em licopeno, que contém forte ação antioxidante e vitaminas dos complexos A e B.
Os benefícios do tomate são inúmeros, por isso listamos aqui nesse artigo 10 benefícios que vão te deixar ainda mais apaixonada por essa saborosa hortaliça.
1 – Proteção solar
Além da ação antioxidante do licopeno, presente em grande quantidade no tomate, ele também é eficaz na proteção solar. O licopeno, uma vez presente no organismo, é capaz de proteger a pele dos danos causados pelos raios ultravioletas.
2 – Pele mais saudável
Quem mantém o tomate constantemente na alimentação, pode aproveitar também o benefício de uma pele mais saudável, sem acnes e livre de poros dilatados. Além disso, o tomate também é um excelente aliado no tratamento de pequenas queimaduras na pele.
3 – Aliado de uma boa visão
Os benefícios do tomate são mesmo surpreendentes, não? Quem consome o fruto também pode ter a visão beneficiada por ele. A grande quantidade de vitaminas A e C, é fundamental para o bom funcionamento da visão e pode até prevenir problemas como a catarata.
4 – Saúde dos ossos
Devido a presença de vitamina K e cálcio, o tomate é um grande aliado na saúde dos ossos. Auxilia na melhora da massa óssea e ajuda no combate à osteoporose, fortalecendo e reparando os ossos.
5 – Reduz problemas capilares
O tomate também auxilia nos cuidados capilares. Sua acidez é capaz de equilibrar o PH do cabelo, promovendo assim mais saúde, brilho e força para os cabelos.
6 – Ajuda a reduzir o nível de açúcar no sangue
Fonte de mineral Cromo, o tomate pode auxiliar diabéticos a reduzir e regular os níveis de açúcar no sangue. Além disso, o fruto é um alimento de baixa caloria, ideal para a dieta das pessoas que estão buscando perder peso.
7 – Previne o câncer
Um estudo publicado no Jornal do Instituto Nacional do Câncer, sugere que comer mais tomates reduz os riscos de doenças em órgãos como a próstata, pulmão, estômago, entre outros.
8 – Melhora a qualidade do sono
Estudos comprovam que quem consome licopeno, mineral presente ricamente no tomate, tem noites de sono mais tranquilas e saudáveis se comparado àqueles que não consomem.
9 – Reduz a pressão arterial
A vitamina C, o licopeno e outros antioxidantes presentes no tomate, são conhecidos por sua capacidade de melhorar a saúde cardiovascular. Além disso, o tomate também é rico em potássio, vitamina que auxilia na diminuição da pressão arterial.
10 – Reduz a dor crônica
Devido à presença de agentes anti-inflamatórios como flavonóides e carotenóides, o tomate pode reduzir dores crônicas. O consumo do fruto ajuda a reduzir a inflamação e ainda traz alívio da dor.
Como aumentar o consumo de tomate
Deu água na boca, né? Então aqui vão alguns produtos que contém tomate para você se deliciar:
- O tradicional e delicioso molho de tomate, pode acompanhar vários pratos e fica delicioso com massas.
- O inconfundível ketchup, que assim como o tomate, é versátil e saboroso.
- Tomate seco é uma ótima opção para quem gosta de inovar nas receitas
- Por fim, se você busca algo mais leve, use o tomate puro como acompanhamento na sua salada.
Os benefícios do tomate não param por aqui, mas agora que você já conhece um pouco mais sobre esse fruto saboroso é hora de adicionar tomate nas suas refeições. Acesse nosso artigo ‘Como fazer escolhas mais saudáveis na cozinha’ e coloque todas as nossas dicas em prática.
